Zapraszamy do wzięcia udziału w drugim konkursie na Cukierniczą Osobowość minionego roku. Kandydaci to osoby bardzo cenione w świecie cukierniczym lub takie, które w ostatnich 12 miesiącach w szczególny sposób w nim zaistniały. Oto oni:

 

web_konkurs_2011

Marek Bargieł

Właściciel Wytwórni Ciast i Lodów SANTOS oraz Przetwórni Owoców i Warzyw w Krośnie. Twórca nowoczesnego laboratorium czekolady. Wieloletni wiceprezes Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP. Producent wyśmienitych ciast, lodów, luksusowych czekolad i pralin ręcznie wyrabianych. Wspiera budowę Hospicjum Stacjonarnego w Krośnie. Dzięki powstającym w jego zakładzie programom telewizyjnym przyczynia się do szerzenia wiedzy o cukiernictwie.  

Mariusz Buritta

Zastępca kierownika działu dekoratorni Cukierni SOWA w Bydgoszczy. Laureat wielu konkursów krajowych i międzynarodowych. Utalentowany młody cukiernik. Jako zwycięzca Eastern Europe Chocolate Masters, reprezentował Polskę i Europę Wschodnią w finałach World Chocolate Masters 2011 w Paryżu, gdzie zajął wysokie, siódme miejsce.

Bogdan Tomczyk

Wykładowca pracowni karmelarskiej przy Europejskiej Szkole Mistrzów PROFESIONAL im.W.Kandulskiego w Poznaniu. Jeden z najbardziej doświadczonych polskich cukierników, od niemal 50 lat w zawodzie. Zdobywca wielu nagród w konkursach krajowych i zagranicznych. Przez jego ręce przeszli niemal wszyscy polscy cukiernicy, zajmujący się sztuką karmelarską. Otwarty człowiek i doskonały nauczyciel. 

Jarosław Zbaliszyn

Dyrektor generalny PreGel Polska. Jeden z pomysłodawców i animatorów Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, których druga edycja odbędzie się podczas Expo Sweet 2012. Udało mu się zaktywizować szkoły i zmobilizować firmy z branży do wsparcia tej cennej inicjatywy. Członek zarządu EZIG Expo Sweet. Przez wiele lat, jako technolog, wprowadzał na rynek cukiernicze nowości.

Głosuj na Osobowość Cukierniczą roku 2011

Wyniki głosowania podamy 23 lutego, podczas targów Expo Sweet.

Reklama
Reklama