Z inicjatywy firm Savpol, Fabbri, Miran Wafel oraz Valmar Global w marcu odbędą się seminaria lodziarskie, których celem jest przybliżenie polskim rzemieślniczym aktualnych trendów, zaprezentowanych podczas tegorocznych Międzynarodowych Targów Lodziarstwa, Wyrobów Cukierniczych i Piekarskich SIGEP w Rimini.
Uczestnicy dowiedzą się, jakich surowców używać, jak produkować i jak podawać lody, by utrzymać dotychczasowych i zdobyć nowych klientów. Warto będzie poznać smaki, które mają dominować w tym sezonie , a także najnowsze technologie, których stosowanie wpływa na usprawnienie produkcji lodziarskiej. Podczas spotkań technolodzy omówią cały cykl wytwarzania lodów, co pozwoli wyjaśnić zainteresowanym ewentualne wątpliwości. Będzie też okazja, by poznać nowości w zakresie maszyn na przykładzie urządzeń firmy Valmar.
Wielość poruszanych tematów oraz obecność przedstawicieli firm produkujących surowce i urządzenia dla rzemiosła lodziarskiego sprawi, że seminaria będą przydatne zarówno dla doświadczonych profesjonalistów, jak i dla osób dopiero rozpoczynających przygodę z lodziarstwem.
Podobnie jak w ubiegłym roku, impreza odbędzie się w czterech miastach:

• 12 marca – Wrocław, Hotel Orbis, ul. Powstańców Śląskich 7

• 13 marca – Czeladź, Szafranowy Dwór, ul. Będzińska 82

• 15 marca – Kraków, Hotel Sympozjum & SPA, ul. Kobierzyńska 47

• 16 marca – Rzeszów, Hotel Hetman, ul. Langiewicza 29B

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc.
Więcej informacji na www.savpol.pl/seminaria
Organizatorzy: Savpol, Fabbri, Valmar, Miran Wafel
Patroni medialni: lody.com.pl, Przegląd Piekarski i Cukierniczy, Cukiernictwo i Piekarstwo, W piekarni, w cukierni
Kontakt do organizatora: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. , tel. +48 32 400 04 00